株式会社辻岡醸造

横綱みそ 　空青く水清き青山高原の山麓で、厳寒の冬に厳選された国産大豆と米とニガリ入り天然塩と電子処理したイオン水を使用して仕込まれたお味噌を長期醸造、心をこめて造りましたのが、この“横綱みそ”でございます。 　創業明和２年（1765年）240年、代々自然の心を心としてお味噌の味を求めて参りました。 　最近とみに大豆タンパクの良さが健康食品としての価値を見直されています。 　・横綱みそは生きております。冷蔵庫に入れて保存して下さい。 　・ご進物にご贈答に地方発送も承っております。 　・尚、姉妹品として、赤だし味噌もございます。