シカヤマ

春〜秋は、三重県津市の道の駅「美杉」でキッチンカーを営業。
野山を駆け巡った鹿を最適な処理で美味しいお料理にしてご提供しています。

また、オンラインショップでは、グリーントマトピクルスや
三重県津市美杉町の自然で育った鹿肉を販売しています。