地元白塚港に水揚げされる栄養価(EPA、DHA、タウリン等のアミノ酸、たんぱく質、カルシウム等)が高く鮮度抜群な片口イワシを具にし、「津ぎょうざ」をモチーフにし地産地消のために作ったのが「白塚ぎょうざ」です。
このブログ記事に対するトラックバックURL:
コメントはまだありません。
コメント & トラックバック